그리움.. 사랑

="">  한국음식에서 빠지면 섭섭한 대한민국 대표 조미료 간장. 음식의 감칠맛을 살려주고 풍미를 더해주는 간장의 효능부터 종류, 다양한 쓰임까지 모두 알려드립니다.

=""     녹차의효능  녹차가 피부에 미치는 효능1. 녹차는 항산화 작용이 강력하다.녹차에는 카테킨이라는 성분이 들어 있고, 카테킨 성분 중에서는 EGCG라는 성분이 가장 유명하다. 중국에서의 연구결과에 따르면 녹차를 많이 복용하는 사람들에게서 각종 암의 발생이 적다는 사실이 확인.그 외 동물실험을 통해서도 녹차의 주 성분인 EGCG가 항암효과가 있다는 사실도 증명되었고, 피부에 좋다는 사실도 많이 알려져 있다. 또, EGCG성분이 우리 피부에 강력한 항산화작용을 해서 피부가 노화되는 것을 늦춰준다.2. 녹차는 자외선에 의한 피부 손상을 예방한다.녹차의 주성분인 EGCG를 10% 용액으로 만들어 피부에 발라주면 자외선에 의한 손상을 효과적으로 막아준다. 그 기능을 한번 자세히 살펴보면첫째..

어느 정도 노력을 하는데도 살이 자꾸 찌면 당혹스럽다. 체중 증가는 당사자가 잘못된 생활습관을 가지고 있기 때문이라고 생각하는 경우가 많다. 하지만 전문가들은 "실상 비만은 우리가 통제하기 어려운 요인에 대한 신체의 반응일 수 있다"고 말한다. 미국 조지타운 대학교 메디컬 센..

여자들이 꼭 챙겨 먹어야하는 8가지 음식 1. 피부를 매끈하게 가꿔주는 오이 오이 팩, 오이 비누 등의 예에서 볼 수 있듯이 오이는 피부에 좋기로 유명한 야채다. 노화 방지 성분인 비타민 E와 미백에 필수인 비타민 C가 매우 풍부해 얼굴에 바르는 것도 좋지만 매일 꾸준히 먹기만 해도 피..

매운 음식이 주는 놀라운 효과 4가지 할라페뇨, 하바네로, 카옌 등... 매운 음식은 풍미를 더 하는 것 이상의 일을 한다. 일반 고추를 비롯해 멕시코 요리에 쓰이는 아주 매운 고추인 할라페뇨와 작고 둥글게 생긴 매운 고추인 하바네로, 그리고 붉은 고추인 카옌까지...미국의 폭스뉴스가 ..

붕어빵 3개는 밥 한 공기, 어묵 한 개는?..겨울 간식 칼로리 겨울철 간식은 열량이 높아 많이 먹지 않도록 주의해야 한다./사진=조선일보DB 붕어빵·어묵 등 길거리 간식이 인기이다. 그러나 무심코 먹은 간식의 열량이 식사보다 높아질 수 있어 주의해야 한다. 특히 활동량이 적은 겨울에 ..

겨울에 목도리 세탁 안하고 메면 벌어지는 일 겨울에 목도리 세탁 안하고 메면 벌어지는 일 추운 겨울에 목도리나 털모자를 가까이 하게 되죠? 그런데, 이 물건들 자주 빨아 쓰시나요? 추운 날이 이어지면 매일 사용하다 보니 아무래도 세탁하기가 쉽지 않은데요. 오늘은 겨울철 목도리 세..

고등어 냄새 없이 굽는 비법 생선조림을 좋아하는 남편, 구이를 좋아하는 저, 생선요리는 냄새 때문에 하기가 꺼려진다고 합니다. 오늘은 고등어 비린내, 냄새 없이 굽는 비법입니다. ※ 고등어 비린내 잡고, 냄새 없이 굽는 비법 ▶ 재료 : 고등어 1마리, 쌀뜨물 1000mL, 소금 약간, 종이 포일..

살림의 달인, 안심군이 소개하는 주방 꿀팁 안녕하세요! 안심군입니다. 오늘은 일보다 살림이 어려워 주춤거리시는 분들을 위해 준비했답니다 :-) 지금부터 주방 왕초보들을 위한 주방의 꿀팁을 소개해드리겠습니다! 1. 마늘의 밑동(뿌리)를 잘라주세요. 2. 전자레인지에 넣고 20초를 돌려..